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学校食堂管理制度 (2)

学校食堂管理制度学校食堂管理制度一、严格执行《食品卫生法》，学校食堂必须取得卫生许可证后主可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。二、进...

文档 发布于2022-06-30

学校食堂食品原料采购索证制度

学校食堂食品原料采购索证制度一、由学校行政主管和现场采购人员严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并索取三证（卫生许可证、营业执照和产品检验合格证）；应到相对固定食品...

文档 发布于2022-06-30

学校食堂各部门管理制度

学校食堂各部门管理制度学校食堂各部门管理制度（通用4篇）学校食堂各部门管理制度 篇1　　【学校食堂卫生检查制度】　　保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂...

文档 发布于2022-06-30

员工食堂管理制度

员工食堂管理制度　　1．目的　　为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。　　2．适用范围##paidbegin##　　本管理制度适用于所属各部门员工。　...

文档 发布于2022-07-01

公司职工食堂规章制度

公司职工食堂规章制度 公司职工食堂规章制度（一） 1.厨师长参考员工意见簿制定每日菜单，并通知供货商提供食材。 2.厨师长对每日送来食材新鲜度进行监督，发现不新鲜食材需做退货处理，烧饭前厨师长必须对食材进行清...

文档 发布于2022-07-01

公司食堂规章制度

公司食堂规章制度公司食堂规章制度随着社会一步步向前发展，我们每个人都可能会接触到制度，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。大家知道制度的格式吗？下面是小编为大家收集的公司食堂规章制度，欢迎大家分享。为...

文档 发布于2022-07-01

职工食堂管理制度

职工食堂管理制度职工食堂管理制度（精选4篇）职工食堂管理制度 篇1　　1 目的　　为了提高职工食堂的管理水平，为全体员工提供卫生、放心、舒适、优质的用餐环境，维护和确保员工的身体健康，特制订本制度。 2 适用范...

文档 发布于2022-06-30

食堂食品安全管理制度

食堂食品安全管理制度食堂食品安全管理制度（精选4篇）食堂食品安全管理制度 篇1　　1、选择经过安全处理的食品，水果、蔬菜一定要清洗干净。　　2、彻底加热食品，食品所有部位的温度都必须达到70℃以上。　　3、做熟...

文档 发布于2022-06-30

学校食堂管理制度

学校食堂管理制度学校食堂管理制度（通用6篇）学校食堂管理制度 篇1　　学校食堂库房管理制度　　学校食堂的库房是储存食品原料的重要场所，规范的库房管理也是保证师生食品卫生安全的重要环节。为此，特制定食堂库房...

文档 发布于2022-06-30

幼儿园食堂管理制度

幼儿园食堂管理制度幼儿园食堂管理制度（精选5篇）幼儿园食堂管理制度 篇1　　1、幼儿园食堂的卫生管理人员应经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律、法规和卫生常识，并能对本单...

文档 发布于2022-06-30