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食堂仓库管理制度

食堂仓库管理制度1、 做好食品数量、质量、进、发货登记、易坏先用，先进先用。2、 定型包装食品按类别、品种上架堆放、挂牌注明食品质量及进货日期。3、 散装易霉食品要勤晒、贮存容器要加盖密封。##paidbegin##4、 肉类、...

文档 发布于2022-06-30

食堂管理制度 (2)

食堂管理制度 学校食堂粗加工区管理得好，不仅能保证师生的食品卫生安全，而且也能有效预防食品中毒。为此，特制定伙食团粗加工区管理制度。 一、分设肉类（包括水产品）和蔬菜原料洗涤池，并且有明显标志。 二、加...

文档 发布于2022-06-30

职工食堂管理制度 (2)

职工食堂管理制度 1、本公司正式员工、临时工、计件工、实习生等，均可在食堂就餐。就餐者一律使用公司食堂专用代金券，食堂人员不准擅自收取现金。 2、健全各项规章制度，加强管理，严格成本核算，提高质量，降低成...

文档 发布于2022-06-30

职工食堂财务管理规定

职工食堂财务管理规定为理顺食堂财务管理关系，现统一制订财务管理规定：(一)关于设置帐户和财务人员的规定 1.原有职工食堂或新建的职工食堂都要单独设置帐户，独立核算，要加强职工食堂的财务管理，对财务管理和会...

文档 发布于2022-06-30

职工食堂管理暂行规定

职工食堂管理暂行规定第一章 总则第一条      为了完善食堂管理，为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本规定。第二条      本规定适用于食堂工作人员、在xx就餐的职工。##paidbegin##第三条      办公...

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工地食堂管理制度

工地食堂管理制度工地食堂管理制度（精选5篇）工地食堂管理制度 篇1　　为保证食品卫生安全，确保工地食堂食品安全，保障现场工作人员的身体健康。项目部特制订以下制度。　　食堂卫生管理制度　　1. 做好食堂内外环境...

文档 发布于2022-06-30

学校食堂食品安全管理机构及职责

学校食堂食品安全管理机构及职责为了强化我校食堂餐饮安全监管，消除餐饮安全隐患，提高保障水平，黄岚小学餐饮安全管理机构及职责，对人员、设施、管理、饭菜质量等方面提出严格要求。一、管理人员及职责【更 多公...

文档 发布于2022-06-30

学校食堂管理制度 (2)

学校食堂管理制度学校食堂管理制度一、严格执行《食品卫生法》，学校食堂必须取得卫生许可证后主可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。二、进...

文档 发布于2022-06-30

学院食堂收银机使用管理规定

学院食堂收银机使用管理规定一、收银机必须指定专人保管、维修，要求每餐收市后，清洁干净。二、收银机使用前，应先检查电源，接头内不得有水、油污侵入；接头必须保持相对固定、不得随意拔插；如出现故障，应及时报...

文档 发布于2022-06-30

学校食堂管理办法

学校食堂管理办法一、食品卫生管理制度1.认真执行《食品卫生法》，制订单位日常卫生制度，有专人负责食品卫生管理工作。【更多公文素材，微信： dadawk01】2.食品生产经营单位必须持有效“食品卫生许可证”，悬挂于明显...

文档 发布于2022-06-30