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酒店厨房管理制度

酒店厨房管理制度 1、进行厨政作业管理的巡察、解决各种疑难技术问题。 2、进行厨师脱产培训、在岗培训指导。 【更多公文素材，微信：dadawk 01】 3、调节各厨房厨师的人员配置，并将处理意见报公司总经理审定。 ##paidbegin#...

文档 发布于2022-06-30

配电房管理制度

配电房管理制度　　一、配电房由专人管理，保证供电正常，配电房工作人员须持证上岗，按时参加技术培训和安全教育活动。　　二、严格操作规程和完全生产规则，杜绝违章操作和不安全行为。　　三、对设备和安全设施要...

文档 发布于2022-06-30

酒店试营业期间值班经理制度

酒店试营业期间值班经理制度酒店试营业期间值班经理制度根据经营所需，结合本酒店试营业特点，特制定本制度。一、值班时间##paidbegin##当天晚上六点至次日凌晨八点二、值班安排由人事部编制值班表，按顺序轮流值班三、...

文档 发布于2022-06-30

部门经理管理制度

部门经理管理制度、  周报表（周日中午1点前报，周期为每周日至每周六）误报、迟报一次处罚：50元，未报（周一早上8：00前仍未报的），一次处罚：100元；　　2、  凡中层会本周说到的问题，下周仍然存在的，处罚相关责...

文档 发布于2022-06-30

酒店往来账款管理制度

酒店往来账款管理制度　　为缩短酒店资金流动周期，加强资金的有效利用率，减低坏账可能性。现对酒店往来账款管理作如下规定：　　1.酒店的应收账款的结算必须严格执行结算原则和结算纪律。　　2.酒店应收账户的签订...

文档 发布于2022-06-30

酒店仓库管理制度

酒店仓库管理制度 一、库房重地未经部门经理允许，任何人不得进入库房内，库房管理员每天必须按规定领取库房钥匙，如果库房管理员不在而必须打开库房时，必须由部门经理指定的专人领取库房钥匙并登记，并且由他人陪...

文档 发布于2022-06-30

酒家员工考勤制度

酒家员工考勤制度1.员工每月享受带薪休假4天，每天工作8小时(不含用餐和休息时间)。特定部门除外。2.根据营运需要，公司按《劳动法》规定可以要求员工超时工作，以等同时间补钟。3.门店实行全员上、下班打卡考勤制度，...

文档 发布于2022-06-30

邮政局员工管理工作制度

邮政局员工管理工作制度第一章总则第一条为加强员工的教育培训管理，配合各单位开展对员工的教育培训工作，引导员工立足本职、学用结合，以提高员工队伍的整体素质，根据上级有关文件通知精神，结合本局实际，制定本...

文档 发布于2022-06-30

酒店厨房处罚制度

酒店厨房处罚制度为确保厨房工作正常开展，严肃劳动纪律，严把产品质量关，严格操作规程，杜绝材料浪费，精工细作，做好每一道菜，保证每-道菜的色、香、味、型，特制以下规范。一、劳动纪律（凡违反以下每条每次处...

文档 发布于2022-06-30

部门优秀员工评选制度

部门优秀员工评选制度根据集团总部精神,为给员工一个实现和证明自我价值的途径，特制订以下优秀员工评选制度。一、参选人员1、月度优秀员工参选人员为各部门基层员工、季度优秀员工人员为各部门基层员工和管理人员。#...

文档 发布于2022-06-30