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西藏日报(汉)/2023 年/3 月/29 日/第 006 版市地· 拉萨
食以安为先 严把“ 入口关”
——拉萨经济技术开发区全力推进食品安全示范城市创建工作综述
本报记者 卢文静
为深入推进拉萨市创建国家食品安全示范城市工作，拉萨经开区市场监管局紧盯目标任务，靠前持续发力，以“ 四个最严” 为统领，以“ 两个责任” 为抓手，打出立方案、建机制、强监管、促共治等一系列“ 组合拳”，着力提升经开区食品安全治理水平，切实提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。
全方位宣传——
营造浓厚社会氛围
为增强广大人民群众食品安全监督意识，营造浓厚的食品安全社会共治共享氛围，拉萨经开区市场监管局通过“ 线上+线下” 联动，多样化全方位开展宣传，确保“ 食安示范” 全覆盖。自2022 年 5 月起，该局以户外宣传广告牌、园区大型商业综合体 ED 显示屏为有力抓手，滚动播放食品安全标语及食品安全宣传短片 5000 余次；以“ 六进” 为有效途径，深入社区、机关食堂、学校、企业、餐饮店、超市等场所张贴“ 创城海报” 2875 份，悬挂宣传横幅 143 条，发放宣传围裙 329 条，发放问卷 1200 余份，推动监督意识深入人心，扎根于民。
同时，拉萨经开区市场监管局以“ 小餐桌” 带动大文明，让“ 食安” 更具烟火气。倡导使用“ 公勺公筷”“ 反餐饮浪费”，共同践行健康、卫生、文明的用餐方式，累计发放文明用餐提示牌1300 余个， 悉心为餐饮经营户介绍食品安全示范城市创建相关知识， 积极动员餐饮服务者和群众，同心共创国家食品安全示范城市。
区域性重点打造，着力释放创城效能。2022 年以来，重点打造食品行业 18 家现场检查业态点位，含 4 家规模以上食品生产企业、1 家食品相关产品生产企业、13 家经营主体（餐饮店、食品小作坊、商超） ，推动创城工作提质增效。
全过程监管——
筑牢食品安全防线
民以食为天，食品安全无小事。2022 年，拉萨经开区市场监管局紧扣食品安全重点，抓实风险隐患排查，加强全覆盖、全领域、全链条排查整治。围绕重点经营主体，结合“ 守查保”“ 铁拳” 等专项行动，开展对沿街餐饮门店、食品生产经营企业等的监督检查，摸清隐患问题；聚焦民生关切食品类别，有针对性开展以粮油肉蛋奶、果蔬、水产品、酒类、学生儿童食品等为重点的监督检查，推动食品安全形势持续改善。自