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普洱日报/2024 年/4 月/10 日/第 001 版
普洱市： 写好产业发展 “ 锦绣文章” 注入乡村振兴 “ 源头活水”
市乡村振兴局
近年来，普洱市依托资源优势，因地制宜，按照“ 市有支柱产业、县有主导产业、乡有特色产业” 的发展思路，着力在选准特色产业、打响农业品牌、加强技术创新、激发产业活力上下功夫，促进特色产业规模化发展、专业化生产、产业化经营，为乡村振兴注入“ 源头活水”。
培优普洱茶 写好“ 茶文章”
做强茶产业。通过政府搭台，强化政策支撑，用好用活《普洱市茶产业招商引资奖励办法》等政策措施， 大力扶持培育澜沧古茶、 天士力帝泊洱、 祖祥等优势企业， 引导龙头企业发挥好 “ 链主” 作用，打造茶产业全产业链。以低氟普洱茶进藏为突破口，成立低氟普洱茶产业联盟，出台低氟普洱茶团体制作标准，按标准生产 16 款低氟普洱茶销往西藏、内蒙古、宁夏、青海等地，打开普洱茶销售新窗口。利用中老铁路通车运营、物流成本降低的优势，抢抓直播经济红利，建成普洱茶抖音直播基地、淘宝直播村播学院和快手普洱食品产业带直播基地，聚合市、县（区）电子商务公共服务中心、电商产品供应中心等资源，推动普洱茶产业快速发展。
打响茶品牌。把生态有机作为普洱茶产业发展的主攻方向，推进有机茶园转换，全市有机茶园认证面积达 56.3 万亩，获得中国有机茶认证企业 295 户、证书 384 张，认证产品 687 个，获中国有机茶认证企业数及证书数位居全国地级市第一。全力打造地理标志产品，构建“ 区域品牌+企业品牌+产品品牌” 三位一体的品牌推广模式，培育出澜沧古茶、祖祥有机茶、景谷大白茶、龙生茶等一批有影响力和竞争力的明星茶企。
做活茶旅游。以茶基地为载体，以茶庄园为突破口，将茶园建成旅游景区，将茶产品开发成旅游产品，将茶文化打造成旅游品牌，全市共建成柏联普洱茶庄园、祖祥茶庄园、银生茶庄园等茶庄园 45 个。整合本土演艺团队，精心构思表演场景，融合“ 美食+美景+演艺”，普洱茶伴手礼、普洱茶餐、普洱茶饮产品日益丰富。依托茶马古道资源，做强“ 马帮文化+产业链条”，使民居建筑与“ 山、水、林、田” 融为一体，保护传承马帮银器、普洱贡茶等传统非遗技艺，重现那柯里茶马驿站兴盛繁荣的景象。
种好咖啡豆 写好“ 咖文章”
建强品牌。用好“ 中国咖啡之都” 名片，着力扶持培育爱伲、北归、漫崖等一批本土知名咖啡企业，通过技术革新和扩大生产线，开展精深加工，延伸产业链，创新研发挂耳包、冻干粉、手拿杯等一批特色产品，不断增强普洱咖啡品牌增值能力和市场占有率。通过“ 走出去” 和“ 引进来” 相结合的方式，举办并参与国内咖啡行业赛事活动及展会，积极拓展延伸欧美、日韩咖啡市场，多次参加日本、德国、美国等国家举办的精品咖啡博览会，助推普洱咖啡产业精品化、标准化、国际化发展。
融合产研。国家咖啡重点实验室、中国热科院云南研究院、