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湖南日报/2024 年/11 月/21 日/第 012 版民声
《谁来监督“ 看不见” 的厨房》追踪
多方共治破解网络外卖监管难题
湖南日报全媒体记者 李成辉
近年来，网络餐饮食品安全深受各方关注。记者走访发现，网络餐饮领域仍存在经营主体资质不全、未在许可地址经营、环境卫生脏乱差等突出问题。“ 看不见” 的厨房该如何监管？（详见本报 9 月 29 日民声版）
11 月 13 日，长沙市市场监督管理局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（简称《办法》 ） ，将于下月起施行。记者梳理发现， 《办法》着力纠治网络餐饮食品安全领域群众反映强烈的突出问题，压紧压实网络餐饮各方主体责任，推进食品安全社会共治，破解网络外卖监管难题，让用户点得放心吃得安心。
强化无堂食外卖监管
作为互联网发展产生的新业态，无堂食外卖如雨后春笋般涌现。由于规模小、场所隐蔽、与
消费者接触少等原因，无堂食外卖店多处于监管盲区，极易滋生食品安全问题。
为破解无堂食外卖监管难题，此次印发的《办法》明确，将重点加强无堂食外卖监管，对无
堂食外卖在湖南省食品安全综合平台及时予以标注，加大监督检查频次。