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农业科技报/2025 年/5 月/29 日/第 007 版专题
生态赋能· 产业跃迁——
陕西柞水乡村振兴的绿色实践样本
农业科技报· 中国农科新闻网记者 冯玉龙
秦岭腹地， 乾佑河畔， 陕西省商洛市柞水县正以创新之笔在青山绿水间书写乡村振兴新篇章。从云雾缭绕的生态茶园到智能化的菌菇工厂， 从循环农业示范园到游人如织的茶旅综合体， 从 “ 一采即卖” 的初级农产品到产业链赋能的“ 柞水特产”，记者近日经过深入探访，看到柞水县通过“ 产业链、生态链、价值链” 三链融合，让全县农业总产值逐年攀升，走出了一条具有秦巴山区特色的现代农业发展道路。
茶旅融合：
一杯茶汤里的“ 绿水青山” 【更 多写作资料+微信：】
走进柞水县杏坪镇中台村的云蒙山茶园，就近务工的几位农户正穿梭于翠绿茶垄间，为茶树
“ 补水”；现代化的制茶车间内，自动化生产线正将鲜茶叶转化为高端茶产品。
“ 我们茶园从 2023 年才开始逐步采收，今年将进入茶树的丰产期，虽然天气干旱对茶叶产量产生了一点影响，但干茶产量预计也能达到 2000 多斤。” 云蒙山茶厂负责人范培勇告诉记者。
为了让茶园发挥更大的经济效益和社会效益，中台村还积极探索茶旅融合发展的新路径，依
托茶园资源，打造一条集观光、采摘、体验、休闲于一体的茶旅融合产业链。
春茶飘香的季节，中台村云蒙山的茶旅综合体迎来客流高峰。游客们挎着竹篓体验采茶，在
厂区观摩制茶工艺，品鉴新茶。
沿着蜿蜒的山路前行，记者来到了中台村的民宿集群。这里依山傍水，风景如画。中台村通
过发展民宿产业，不仅为游客提供了舒适的住宿环境，也为当地群众增加了收入来源。
据范培勇介绍，云蒙山茶厂还计划借中台村打造 3A 级景区之机，吸引更多游客来此采茶观景、品茶研学。 “ 今年有三个旅行社和我们对接，通过他们引入研学游客流，让山坡上的茶树不只是商品，也是景观；让学生在亲身感受采茶乐趣的同时，深入了解中国茶的故事和底蕴。”