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甘肃经济日报/2025 年/4 月/11 日/第 001 版
匠心传承谋发展 砥砺奋进谱新篇
——金徽酒股份有限公司高质量发展纪实
新甘肃· 甘肃经济日报记者 苏海琴
在白酒行业面临需求增速放缓、消费场景日益缩减，且存量竞争不断向头部企业集中的市场格局下，金徽酒股份有限公司始终将“ 酿造生态酒、传递正能量” 作为使命，秉持“ 老老实实做人、认认真真做事” 的企业精神，将优化创新生产模式作为发展根基，全力以赴推进营销转型及专业人才培养，探索出了一条独具特色的高质量发展路径。
从传统酿造工艺的坚守到现代企业管理体系的构建， 从区域品牌到全国化布局的跨越， 如今，金徽酒股份有限公司正凭借着实干与担当，在陇原大地谱写着新时代酒企高质量发展的奋进篇章。
数据显示，2024 年，该公司实现营业收入 30.21 亿元，同比增长 18.59%；归属于上市公司股东的净利润为 3.88 亿元，同比增长 18.03%。
用心经营 擘画发展蓝图
“ 品质品牌” 是企业强大的核心要素。金徽酒股份有限公司始终严格遵循《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，秉持“ 预防为主、风险管理、全程控制、管防结合” 的核心理念，全力保障产品质量与安全。
在品质管控体系构建上，公司通过制定并严格执行产品质量管理、产品检验管理、食品质量安全监督检查管理等一系列规章制度，对食品生产经营活动加以规范，有效防范食品安全事故发生，切实守护消费者的食品安全和身体健康。
值得一提的是，该公司构建起一套完备的日常食品质量安全管理体系，针对产品生产的全过程进行深入分析与评估，精准锁定关键控制点，对每一批成品进行严格把控，确保批批全项检测合格，从而保障产品质量既符合国家标准，又满足客户需求。与此同时，公司不断健全产品可追溯体系，从原辅料进厂到产品销售的整个流程均进行详细记录。在原料采购环节严格把关，确保原料质量符合食品安全标准。此外，公司还定期组织开展食品安全知识、操作规范等方面的培训活动，以此增强员工的食品安全意识。