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中国税务报/2026 年/4 月/14 日/第 A02 版要闻
海南税务：依托平台报送信息强化餐饮业监管
本报记者 刘碧波 张剀 通讯员 王晨
随着旅游市场持续升温，海南餐饮行业迎来蓬勃发展，同时也对税收监管与服务提出了更高要求。去年以来，国家税务总局海南省税务局依托平台企业涉税信息报送获取的数据资源，精准掌握餐饮市场经营态势， 创新分级分类管理模式， 推动税收监管从 “ 事后纠错” 转向 “ 事前避坑”，引导餐饮企业规范管理、合规经营。
创新分级分类体系，提升数据分析效能
作为热门旅游目的地，三亚不仅旅游资源丰富，餐饮市场也业态多样，仅依据营收总额划分税务管理方式的做法，已难以适配餐饮行业发展新需求。在三亚市商务局、市餐饮产业促进会的支持下，三亚市税务局创新构建“ 餐饮业多指标集成分析模型”，把企业客群结构、盈利能力等关键运营指标纳入分析体系，通过多维数据剖析，更精准地定位涉税风险疑点。
去年以来，三亚市税务局依托分级分类管理体系，对全市 1500 余家大中型重点餐饮企业全面开展风险筛查，根据案头分析与实地核查，精准识别出偏离行业平均水平的异常指标。此前，三亚市吉阳区税务局征管压力尤为突出，仅 10 余名税务干部就要管理 2.98 万户餐饮企业，其中重点管理企业就达 800 多户，征管力量捉襟见肘。分级分类管理体系推行后，该局聚焦收入成本配比失衡、发票进销背离、存货周转异常等 3 大方面 10 个行业高频风险点开展靶向排查，推动全区餐饮行业征管效能显著提升。
