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食品质量与安全专业毕业实习报告
食品质量与安全专业毕业实习报告(一)
一、实习目的
1、通过对XXX食品厂的实地实习认识,对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有一定的感性认识,学习掌握冷冻蔬菜的加工过程。