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江西日报/2024 年/11 月/25 日/第 003 版光影
辣红交响曲 唱火一座城
“ 辣红安源” 成为推动地方经济与文化共鸣的新引擎
萍乡市安源区委宣传部
初冬时节，萍乡市安源区 2000 余亩辣椒喜获丰收，红遍国内外市场，富民产业再次交出优异答卷。
近年来，安源区发挥辣椒育制种产业优势，推广特色辣椒种植，不断夯实“ 种、产、储、运、销、检” 产业链基础，推进辣椒产业向全产业链、全供应链、全价值链转型，使辣椒产业成为全区发展农村经济的支柱产业之一，推动辣椒产业在盘活土地、助农增收、富民强区等方面发挥重要作用，“ 中国辣都萍乡· 辣红安源” 城市 IP 打造一路繁花，映红乡村振兴致富路。
科技赋能
“ 辣红安源” 激活新质动能
又是一年丰收季，走进安源区千亩辣椒田，火红的辣椒如同灯笼般点缀枝头，村民正忙着采摘、打包、搬运，现场一派丰收景象。随着村民种植规模的扩大和产业链的延伸，鲜椒、干椒等多层次产品供应体系逐渐形成，为村民增收开辟了新渠道。村民赵林指着地里顺直光滑的“ 辣红安源 1 号” 红辣椒自豪地说：“ 由专家培育出来的辣椒，确实不一样。今年我种植了 5 亩辣椒，收入相当可观。”
辣椒红，产业兴，百姓富。安源区充分发挥特色辣椒种植、收购、加工、销售等一体化的资源优势，通过邀请农业专家定期走进田间地头进行技术指导等方式，全力打造