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衡水日报/2022 年/10 月/13 日/第 A02 版综合新闻
压实责任 强化监管 同心共铸食安新区
——衡水高新区管委会主任、管委会食药安委主任游晨答记者问
本报记者 王亚雷
问：X中央、国务院出台了《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》 ，这是国家食品安全工作纲领性文件，具有里程碑意义，请问咱们高新区是如何贯彻落实的？
游晨： 近年来， 我区认真贯彻落实 《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》 ，遵循“ 四个最严” 要求。我们坚持安全第一、问题导向、预防为主、依法监管、改革创新、共治共享的基本原则，按照国家、省、市关于食品安全工作的安排部署，持续强化食品安全监管，大力查办违法违规行为，大力开展食品安全“ 守底线、查隐患、保安全专项行动”，提高从农田到餐桌全过程监管能力，提升食品全链条质量安全保障水平，守牢食品安全底线。
目前我区政府负总责，X政同责，部门专项检查的食品安全监管体系已建立，近三年食品抽检率在 4 批次/千人基础上逐年提高，分别为 4.09、4.18、4.36。食用农产品和食品抽检合格率稳定在 98%以上。食品安全整体水平逐年提高，未出现区域性、系统性重大食品安全风险。食品生产经营者责任意识、诚信意识和食品质量安全管理水平明显提高。公众对食品安全的安全感、满意感进一步提高。
问：校园食品安全是全社会关注的热点问题，关系到孩子的成长、祖国的未来，河北省出台了《校园食品质量安全水平提升三年行动计划（2019-2021 年） 》 ，这三年高新区大力开展校园食品安全提升工作成效显著，请您介绍一下我区校园食堂食品安全工作取得了哪些成绩？
游晨：我区学校幼儿园食堂量化等级全部达到 B 级以上，其中 A 级食堂数量由 12 家上升至
21 家，占比达到 60%。 衡水武罗学校等 4 家学校食堂被评为 2021 年市级校园食品安全标准食堂。同时积极开展省级示范食堂创建工作，严格筛选创建名单，重点帮扶指导，逐家确定改造提升方案，利用寒暑假时间进行软硬件升级改造，创建了高新区第一幼儿园、振华小学、英才学校 3 家省级校园食品安全标准食堂。
问：高新区近年来大力发展食品产业，成立了食品医药产业园，食品产业在高质量发展上取
得了很大成绩，请您具体介绍一下。
游晨：一是加大食品产业项目招引力度。近年来，我区聚焦食品产业延链补链强链，深入推进“ 放、管、服” 改革，大力优化营商环境，推动企业集聚、产业集群、资源集中，先后引进了同福集团、莱锦精酿啤酒等食品企业落户高新区。
二是扶持龙头企业做优做强。 指导龙头企业优化生产工艺布局， 及时办理