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宝鸡日报/2024 年/2 月/21 日/第 008 版专题
励精图治破百亿 西凤展翅启新程
——西凤集团 2023 年工作综述
本报记者 刁江岭
路虽远，行则将至；事虽难，做则必成。刚刚过去的 2023 年，西凤集团聚焦“ 重回一流名酒序列” 奋斗目标和“ 高端化全国化” 发展战略，坚持向高而攀、向新而行，勠力同心，苦干实干加油干， 销售收入首次突破百亿元， 开启了凤香大时代。 2024 年是西凤集团高质量创新发展年，
1 月 24 日，西凤集团举行 2023 年度总结表彰大会，嘉奖 2023 年度先进单位和个人，擘画“ 后百亿” 时代的恢宏蓝图。
过去一年收获亮眼成绩单
百亿，看似简单的数字，却曾经是横亘在西凤高质量发展面前的一座大山。2019 年西凤年销售额只有 50 亿元，“ 跨越百亿、重回一流” 目标刚一提出，很多人认为这个目标定得太高、太远。然而， 接下来西凤集团一系列大刀阔斧的改革创新， 让人眼前一亮：“ 333 工程” 补齐了产能短板，品牌瘦身构建起以“ 中国红· 红西凤” 为核心的全新产品矩阵，制定完善了涵盖 8 大类 50 项规章的现代企业制度，形成 7 大关卡和 55 道防线的品质监控体系，西凤实现向数智化转型升级。
2023 年，是白酒行业艰难的一年，西凤集团逆市场周期而行，凝心聚力拓市场、提品质、抓管理， 取得一系列令人瞩目的业绩： 市场规模快速扩张， 陕西市场自营产品销售同比增长超 30%，河南、山东等特区市场销售业绩同比增长均突破 50%，北京、上海等高地市场增长率翻倍，西凤一半以上的省级分公司业绩增长超过 30%； 品牌势能不断拉升， 五星红西凤亮相中国—中亚峰会，红西凤 1978 重磅发布，红盖老绿瓶量价提升，西凤酒再次获得 2023 年外国人喜爱的中国品牌、中经新消费独具匠心奖、消费市场行业影响力品牌奖等多项荣誉；西凤集团参与修订国家标准 1项、行业标准 3 项、企业标准 5 项，蝉联全国白酒行业质量领先品牌、全国质量诚信标杆企业等多项国家级殊荣；西凤酒原产地地质地理环境特征研究、西凤酒专用高粱品种培育及抗逆高产技术集成示范两项科技成果成功发布；“ 333 工程” 产能全面释放， 西凤优质基酒产量同比增长 16%，三个制酒新车间基酒优等品率同比增长 31%， 产质量增长直攀历史新高；10 万吨优质基酒项目建设如火如荼，传统酿造规模、智能制造水平达到行业领先。
过去的一年，西凤集团三条产业链和园区建设进展顺利。其中，包材配套产业加快推进，按照全国一流园区标准，西凤现代包装科技产业园项目规划设计得到持续优化，项目开工前的各项准备工作基本完成；大力发展健康产业，按照轻资产运营模式，组建技术研发团队，并筹建露酒公司，加快凤灵酒、黄精酒、灵芝酒、花伴酒等露酒新品的研发与工艺固化，不断丰富露酒产品线和产品类型；谋划启动创新产业，围绕 10 万吨优质基酒扩能项目以及西凤酒城建设，积极对接实施清洁能源、酒糟深加工等优质产业项目，加大白酒种业服务配套力度，实现了集团白酒主业与关联产业集群化发展。
突破百亿成为新的里程碑
百亿攻坚取得完胜，在西凤发展史上树起了一座里程碑。突破百亿，是一代代西凤人接续奋斗的结果，也是西凤坚守“ 重回一流名酒序列” 和“ 高端化全国化” 发展战略的必然结果；圆梦百亿，鼓舞了士气、振奋了人心，增强了企业实力，坚定了西凤高质量发展的信心和底气。
在过去一年里，西凤人发扬“ 九牛爬坡，个个出力” 的精神，奏响了一曲属于奋斗者的激昂乐章。2023 年度公司“ 标兵” 张盼，是西凤 907 制酒车间的一名班组长，他说：“ 我们秉承酒品
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就是人品、质量就是生命的理念，时刻怀着一颗工匠之心，谦虚细致、精益求精，将每一滴西凤酒的酿造都当作艺术品来打造。” 2023 年，他所在的班组生产基酒 622 吨，平均出酒率 46.5%，超计划生产 117 吨。
张博是陕西西凤酒营销管理有限公司河南分公司负责人，面对持续下行的市场行情，他和团队迎难而上，不断加大营销创新力度，对团购商、超市、酒店等各个渠道持续发力，实现了市场的全面突破：2023 年河南分公司销售同比增长 73%，完成年度目标任务的 104%。
“ 昂首挺胸跨入百亿的辉煌里有我们的欢乐和汗水，与时俱进守正创新的科研生产中有我们的光荣与梦想⋯⋯我们赶上了西凤最好的时代。” 809 成品生产车间的惠晓青说，近年来，一大批有知识、有理想、思想活跃、富有创造力的青年员工，像新鲜血液一样注入成品生产一线，为西凤发展注入了新的能量。
参加工作 7 年来，西凤集团办公室的邓伟佳深切感受到西凤翻天覆地的变化。他说，薪酬改