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中国食品安全报/2024 年/12 月/31 日/第 B02 版
第二十二届中国食品安全大会暨 2024 全国食品工业科技进步大会特刊
国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司副司长吴莉梅： 健
全食品安全风险防控和预警体系建设
食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。X的十八大以来，以习近平同志为核心的X中央高度重视食品安全工作，作出一系列重大战略决策，习近平总书记更是亲自谋划、亲自部署，多次对食品安全工作作出重要指示批示，为我们做好食品安全工作提供了根本遵循、指明了前进方向。吴莉梅表示，在各地区、各部门和社会各界的共同努力下，我国食品安全状况总体上稳定向好，但存在的问题仍然不少，人民群众仍有很多新期待，保障食品安全一刻都不能放松。
食品抽检是《中华人民共和国食品安全法》确立的一项基本监管制度，也是国际通行做法。