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做大做强本地农土特产优化农业产业结构，加快乡村产业发展的调研报告
X的十九大报告高度重视“三农”工作，强调农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好“三农”问题作为全X工作重中之重，提出坚持农业农村优先发展，实施乡村振兴战略，并将其提升到战略高度、写入X章。这是X中央着眼于全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家作出的重大战略决策，是加快农业农村现代化、提升亿万农民获得感幸福感、巩固X在农村的执政基础和实现中华民族伟大复兴的必然要求，为新时代农业农村改革发展指明了方向、明确了重点。
根据工作安排，县政协经济委就如何做大做强本地农土特产，优化农业产业结构，加快乡村产业发展进行了专题调研。为此，我们成立了调研小组，于2018年8月至9月初，先后到县人民银行、县农信总社等金融机构，县农业局、县经信局、县旅游局、太平镇、沈所镇等有关单位进行了专题调研。调研报告形成初稿后，组织专委会成员进行了集体讨论，征求各委员的意见建议，并根据各委员的建议进一步完善了调研报告。现将有关情况报告如下：
一、我县农业发展的现状及特点
1.农业综合生产能力稳步提高。主要农产品总量持续增加。2016年，全县粮食总产量达到8.87万吨；油料（花生）产量显著提高，花生总产量1.20万吨，比上年增长3.8%；蔬菜总产量25.49万吨，比上年增长3.9%；水果总产量7.13万吨，比上年增长5.3%；蚕茧总产量4717吨，比上年增长6.8%；畜牧业保持了稳定发展，2016年畜产品肉类总产量1.60万吨，比上年增长2.52%。渔业生产保持较快增长，2016年水产品总产量达6880吨，比上年增长2.6%。
2.农业结构不断优化。全县主要农产品优质率提高。2016年全县种植优质水稻面积20万亩，优质率达95%；优质蔬菜面积13.5万亩，优质率达72.1%。生猪存栏90523头，出栏141516头，比去年同比分别增长了2.59%和2.5%；优质水产品养殖面积达1.755万亩，其中名优特种水产品占42%。特色水果如柑橘、杨梅、枇杷等种植面积达到10万亩，占水果总面积的80%以上。农业结构不断优化，确立了优质稻、优质蔬菜、特色水果、中草药（始兴石斛、仙草、金银花）等农业主导产业。打造了始兴油粘米、始兴杨梅、始兴枇杷、始兴石斛、始兴香菇、城南辣椒、顿岗马蹄、沈所南山姜等一批特色农业名牌产品，优势农产品和特色农产品区域化生产和规模化生产的框架基本形成。
3.农业产业化发展步伐加快。至2018年4月30日止，全县现有县级以上农业产业化龙头企业29家。其中，省级龙头企业分别9家，市级农业龙头企业6家；全县累计农民专业合作社325家（其中国家级、省级、市级示范社分别有4家、11家、1家）；家庭农场累计284家。有“五月红”牌杨梅、“旺满堂”牌清化粉、韶绿牌香菇、“古印”牌古塘板鸭、“古印”牌古塘腊肉、“古印”牌古塘香粽等6个广东省名优特新产品。龙头企业产业集群逐步形成，以始兴县江茂源粮油有限公司为龙头的稻米生产、加工、销售产业群，以始兴县洪源果业有限公司为龙头的杨梅、枇杷种植产业群、以始兴县百草园中草药材种植推广中心为龙头的中草药材种植、加工、销售产业群等初步形成。
4.农业标准化体系不断完善，农产品质量不断提升。全面推行标准化生产，提高产品质量安全度。有机蔬菜生产从农田到餐桌实行全程质量监控，从生产、加工、包装、销售等各环节进行严格质量把关，真正做到信息公开化、管理标准化，确保农产品质量安全。另一方面强化品牌创建，提升产业效益。多年来，通过产业帮扶，以奖代补的办法，加大对新型农业经营主体培育、品牌建设的资金支持。近年有机专业镇企业先后创建了“自然之星”、“久禾田”和“江茂源”等多个自主品牌。“三品”认证35个，其中，有机产品认证18个、绿色食品认证