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西北信息报/2026 年/3 月/31 日/第 003 版县域经济

小赛事撬动县域经济大发展

蓝田县构建“ 赛会经济+劳务品牌+文旅融合” 的乡村振兴新路径

本报记者 李勇

春潮涌动白鹿原，厨香飘溢振兴路。3 月 29 日，“ 中国厨乡?舌尖蓝田——蓝田县第二届村厨技能争霸” 在白鹿原影视城启动。来自全县 19 个镇街的 42 位村厨以灶台为赛场、以厨艺为纽带，开启了一场独属于“ 蓝田勺勺客” 的精彩角逐。
这场由西安市人力资源和社会保障局、西安市商务局、西安市文化和旅游局指导，中共蓝田县委、县政府主办的赛事，不仅是一场展现蓝田民间厨艺的盛会，更是蓝田县立足厨乡禀赋，以赛会经济为引擎、以劳务品牌为支撑、以文旅融合为路径，推动乡村产业升级、消费场景创新、民生福祉提升的生动实践，为乡村振兴注入了强劲动能。
技能赛会经济赋能 构建乡村产业发展新闭环
乡村振兴，产业为基。2025 年蓝田县首届村厨大赛举办以来，该县着力将村厨比赛打造成激活乡村产业的“ 引爆点”。旨在通过“ 政府搭台、企业参与、群众互动” 的模式，整合县域餐饮、农业、文旅、职业教育等优质资源，构建起“ 赛事引流—技能展示—产品展销—消费转化” 的文旅融合全链条闭环。