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关于炊事员先进事迹的材料
今年55岁的××师傅有着多年的餐饮从业经历。今年2月，经人介绍他从湖南武冈老家来到深圳，他的到来给地铁建设者们带来了愉快和满足！
刘师傅心态平和、为人友善，面对前来就餐的员工他的脸上始终透着笑意。为了让大家吃饱吃好，他把心思全用在一日三餐上。自己的面食手艺过硬，早餐让大家吃的是炒面、汤面、鸡蛋面，配上稀饭馒头可说是花样繁多。中晚餐的菜谱更是让大家喜爱：梅菜扣肉、土豆红烧肉、酸菜鱼、剁椒鱼、血浆鸭、猪脚炖玉米等等，用职工们的话说--每天都有好菜！为了让大家吃上鲜嫩焦脆的荷包蛋，他特地买来电炒锅隔几天就煎上一回，百十个鸡蛋一次要煎上一个多小时，他总是不厌其烦煎的恰到好处。看到自己腌制的辣椒、豇豆、泡菜大伙喜欢，他满满腌上四个坛子用于大伙早餐供应。老家武冈是全国闻名的卤菜之乡，隔不了一阵子，他就把卤菜的技艺露上一手，既省钱又让大家开胃。
说起省钱，刘师傅可没少算计：一付筒子骨30元上下，他买来配上冬瓜、海带、玉米等分三次炖汤，熬到泛白的骨头汤香飘四溢没人不说好。看到附近菜场蔬菜价格偏高，他就抽空闲转到较远的菜场了解行情，尽量买到较便宜的蔬菜。为了将员工每天的伙食成本控制在10元以内，每三、四天他和帮厨算一次帐，随时调整菜谱，不让伙食水准有大的起伏。