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酒店成本经理岗位职责
酒店成本经理岗位职责（精选29篇）酒店成本经理岗位职责 篇1　　1、集团旗下酒店项目的全过程成本管理;　　2、对酒店项目目标成本进行科目分解及合约规划编制;　　3、根据设计效果完成合理效果成本分析，保证效果与成本成正比，同时保证成本可控;　　4.、配合公司完成招标，包括招标计划、选定单位，清单编制，标函分析等，对招标技术文件，招标时间节点，招标文件内容进行部署及协调;　　5、合同签订及报备，并进行合同交底;　　6、 负责酒店建设期严格执行公司关于设计变更、现场签证先审批后实施的原则，对合同内发生的设计变更、现场签证及时报备及审核，保证项目正常实施。　　7、跟踪项目动态成本，提交各类成本报表;　　8、负责酒店建设期各承包单位的请款审核，积极配合项目公司财务部完成工程款支付工作，及时进行实付款登记;　　9、负责酒店建设期各承包单位的过程履约评估、竣工后的合同履约情况打分工作，客观公正的配合总部完成履约评估工作;　　10、负责酒店开业后工程结算审核;　　11、完成项目成本复盘报告并进行述职;　　12、完成领导交办的其他工作。酒店成本经理岗位职责 篇2　　1、能熟练使用现行定额或清单计价编制工程预结算，针对项目编制成本计划，进行成本核算与分析;　　2、编制材料采购申请，作好过程中项目成本控制工作，按时完成工程签证、结算，整理工程预结算资料，做好资料的记录归档工作;　　3、参与采购工程材料和设备，负责工程材料分析，复核材料价差，收集和掌握技术变更、材料代换记录，并随时做好造价测算，为领导决策提供科学依据;　　4、完成工程造价的经济分析，及时完成工程决算资料的归档;　　5、跟踪合同履约情况，审核安装造价成本控制计划及成本分解结构，有效控制工程安装造价成本等工作。酒店成本经理岗位职责 篇3　　1、统筹负责项目机电安装专业成本管理工作;　　2、进行项目目标成本管理，包括目标成本细化分解等：　　3、进行项目全过程动态成本管理，监控项目成本执行过程。酒店成本经理岗位职责 篇4　　1、负责酒店安装专业目标成本、合约规划的编制审核，组织动态成本统计、分析和控制　　2、组织外部咨询公司编制安装类工程量清单　　3、负责编制酒店安装类招标计划　　4、组织开展酒店安装类招标，包括招标准备(招标文件编制、审核入围单位、发标、答疑、回标、)　　5、将专业层面评标结果及时整理上报，跟进定标结果　　6、基于定标结果，指导地产公司发送结果通知　　7、牵头开展与中标单位合同细节谈判，合同草拟、审批跟进与合同最终签订工作　　8、负责酒店机电工程变更签证审核　　9、负责酒店安装类工程结算的审核酒店成本经理岗位职责 篇5　　1、负责酒店精装修专业目标成本、合约规划的编制审核，组织动态成本统计、分析和控制　　2、组织外部咨询公司编制精装修类工程量清单　　3、负责编制酒店精装修类招标计划　　4、组织开展酒店精装修类招标，包括招标准备(招标文件编制、审核入围单位、发标、答疑、回标、)　　5、将专业层面评标结果及时整理上报，跟进定标结果　　6、基于定标结果，指导地产公司发送结果通知　　7、牵头开展与中标单位合同细节谈判，合同草拟、审批跟进与合同最终签订工作　　8、负责酒店精装修类工程结算的审核酒店成本经理岗位职责 篇6　　审核和分析公司业务部门的经营活动，为管理层和各部门负责人提供必要的成本数据，以了解成本的组成。　　制定控制成本的措施和建立相关流程以期达到成本控制和实现利润化;　　分析每月各业务部门的实际发生成本，对比预算，并对产生的差异出具分析报告;　　对发现的问题，积极提出改进意见;　　制定安全库存量(总仓、食品和酒水、机修、绿化库、专卖店等);　　进行月末盘点，核对数据并完成记账凭证，当期进行库龄分析，对存货的保有量和使用效率进行分析，提交盘点报告，提出 改进建议;　　参与仓库管理人员的培训，以便建立有效的工作团队;　　完成上级安排的其他工作。酒店成本经理岗位职责 篇7　　1、负责项目开发前期可研阶段的投资估算工作;　　2、负责编制项目启动会阶段的目标成本、合约规划工作;　　3、负责项目机电动态成本管控，项目公司关键合同的签订，并定期组织整理项目成本信息上报;　　4、负责项目公司机电审批额度的项目变更、签证、核价、结算等文件;　　5、负责各类别工程招采工作的具体实施，包括供方考察、入围单位确定、编制招标文件、定标、合同谈判与流转跟进等;　　6、负责中标供方的情况交底、过程跟踪、履约评估等工作;　　7、负责开展招标采购后评估工作;　　8、负责建立招采档案资料台帐，及时对各类资料进行登记、收集、整理、标识、保管、借阅和移交存档;　　9、完成领导安排的其他工作。酒店成本经理岗位职责 篇8　　1、负责单店企划活动、物料招标采购流程监管，确保合理低价;　　2、负责工程类、装饰类招标采购流程监管，确保合理低价;　　3、负责其他业务部门采购招标及管控;　　4、日常成本核算及报表上报等。酒店成本经理岗位职责 篇9　　1、审核公司各项成本的支出，进行成本核算、费用管理、成本分析，并定期编制成本分析报表。　　2、核对在产品、产成品并编制差异原因上报。　　3、负责成本的汇总、决算工作　　4、协助各部门进行成本经济核算，并分解下达成本、费用、计划指标。收集有关信息和数据，进行有关盈亏预测工作。　　5、评估成本方案，及时改进成本核算方法。酒店成本经理岗位职责 篇10　　1、建立和完善成本核算和控制体系。　　2、负责成本策划，及时向上级领导汇报，确定成本总控指标。　　3、分解成本控制指示，提出控制要点。　　4、基本了解常用的材料价格。　　5、负责对比所有厂家价格的合理性。　　6、工程开工前，需熟悉项目图纸，了解工程合同内容，熟悉项目成本控制。　　7、负责各材料目标成本、控制审核工作;　　8、成本优化、预警、成本目标调整监控，并提出建设性建议及应对措施，进行动态成本控制;酒店成本经理岗位职责 篇11　　1. 负责财务体系相关制度文件的建立、培训、过程管理、落实考核，确保为经营部门提供精准的核算报表和数据分析;　　2. 负责公司年度预算、成本控制、费用管理，资金运作等财务工作;　　3. 通过精准的数据分析和预测为公司的经营决策提供支持;　　4. 对公司税收进行整体筹划与管理，按时完成税务申报以及年度审计工作;　　5. 与财政、税务、银行、工商等相关政府部门及券商、律师、会计师事务所等相关中介机构建立并保持良好的关系;酒店成本经理岗位职责 篇12　　1、全过程成本管理，能准确、独立完成目标成本测算、成本分析、盈利预测;　　2、组织编制工程量清单与标底，组织编制报价分析;　　3、对于项目工程进度过程中各项成本变更审核并提出合理化建议;　　4、负责项目预算、竣工决算资料的收集、审核、整理等工作;　　5、负责项目施工过程中涉及变更和签证的审核工作，动态管理项目造价;　　6、熟悉和掌握政策因素对成本的影响。酒店成本经理岗位职责 篇13　　1、进行成本预算工作的组织实施，并完成公司相关成本指标的预决算;　　2、负责成本预算、分析、控制运行系统的审核与监督;　　3、通过设置成本台帐，即时反映各成本目标执行情况;　　4、编制成本管理动态评估报告，提供相关财务管理信息及建议;　　5、对项目成本进行协调、管控和审核;　　6、完成各项目结算审核，并给出结算及指标审核意见。酒店成本经理岗位职责 篇14　　1)配合总部成本管理标准体系的建设;　　2)参与前期成本管理，执行确定的项目目标成本;　　3)开展动态成本过程管理，对项目成本进行监控，对超出预期变动范围的情况启动预警程序;　　4)负责项目公司进度款支付和合同结算管理;　　5)审核项目公司设计变更、现场签证申请;　　6)收集合同结算相关资料，组织编制工程结算并报审;　　7)参与项目成本后评估。酒店成本经理岗位职责 篇15　　1、编制合约成本规划表，做好投资估算;　　2、严格执行国家在基本建设方面颁布的各项法令政策，准确执行的当地下达的定额文件及费率、税收等规定，随时掌握国家和地方政策性调价文件及建筑材料价格的变动情况，并随时向上级领导汇报;　　3、配合相关部门做好招标工作，包含依据目标成本、图纸编制预算清单及标底、起草合同、议标、评标、清标、开标、定标及签订合同等;　　4、配合公司对材料设备的询价定价;　　5、根据项目预算和施工进度、工程付款方式和合同等，核算应付工程进度款 ;　　6、负责对造价咨询单位的管理;　　7、协同工程部参与工程管理。对设计阶段、工程实施阶段的施工图纸提出合理化建议(指各种成本优化工作);　　8、对工程变更进行费用预算，提供数据供领导决策参考;　　9、配合施工过程中出现的设计变更、签证及时进行费用核算，从技术经济角度进行比较;　　10、严格履行工程合同，严格控制合同内工程投资，严格履行工程款支付的签字审批流程;　　11、负责每月工程资金计划的编制，保证付款资金的准确性、周密性;　　12、监督项目的成本动态管理及投资统计工作，并提出改进建议;　　13、与项目财务部按月核对已付工程款，做好成本动态更新，及时与总部对接数据;　　14、工程竣工验收后结算工作的组织、实施、审核与报批;　　15、负责组织公司各类标准化合同的拟定并监督使用;　　16、负责督促项目合同台账的建立和更新;　　17、完成领导安排的其他事宜。酒店成本经理岗位职责 篇16　　1. 编制装饰业务合约成本管理制度并推行实施;　　2. 负责事业部装饰业务各类标准合同编制;　　3. 负责对事业部装饰业务项目目标成本进行评审，并对过程成本情况进行动态监控;　　4. 定期出具装饰业务各类指导价;　　5. 指导协助各分公司编制企业内部定额;　　6. 定期检查事业部装饰分公司项目成本管理工作开展情况;　　7. 负责监督、审核各分公司结算工作，对事业部项目结算及盈利情况进行定期分析;　　8. 对装饰业务同事进行专业培训;　　9. 包括公司及上级安排的其他任务。酒店成本经理岗位职责 篇17　　1.投标文件的审核　　2.工程过程中的成本核算及管理，进度款的审核及管理　　3.工程结算编制审核及工程中实际发生的成本进行核算　　4.掌握市场价格信息，控制成本　　5.完成领导交办的其他工作酒店成本经理岗位职责 篇18　　1、成本控制　　负责项目成本前控管理，即进行各阶段的方案概算、估算、测算，根据测算结果确定成本优化方向;　　负责在满足规范、功能、客户关注度低的前提下，提出合理的控制造价的成本优化建议和意见;　　负责通过积极沟通、制度宣贯等方式去影响项目团队，建立并强化项目成本管控机制;"　　2、预(结)算　　负责造价咨询公司管理;编制及跟踪项目预结算计划;审核一审咨询公司提交的咨询成果文件并对提交预结算中心的成果文件负责;处理预决算过程中的争议索赔事项，对无法与施工单位达成一致的事项提出合理建议并提交预决算中心;对设计变更、技术洽商及现场签证过程中已完成费用核对的预结算资料及时转正、归档和记录，维护预结算资料相关台账;配合预结算中心及集团结算复审工作做好资料准备、移交、审计意见回复等配合工作;　　3、招投标及合同承办　　负责招标计划编制，动态跟踪并协调相关职能部门按计划提交成果资料。负责标前成本测算并提出方案优化建议。参与招标工作的全过程管理，负责招标结果与目标成本的对比分析。合同签订后主持对项目工程、分供方项目组交底;"　　4、资金及工作计划 组织编制项目年度和月度资金计划，控制工程款酒店成本经理岗位职责 篇19　　1、开发项目全成本管控策划及实施;　　2、开发项目全过程成本监控，招采策划及实施;　　3、收集行业、市场价格相关信息，建立成本及价格信息库;　　4、组织过程成本管控，收方、签证等;　　5、组织各阶段目标成本控制进行检查，对成本及产值异常进行调查跟踪、督促解决;　　6、组织审核已完工项目的结算资料。酒店成本经理岗位职责 篇20　　1.协助成本负责人建立成本控制体系,实现从成本预算、成本过程动态监控到结算、决算　　2.协同建立招采管理体系,实现公司对招标采购及供货商的全面管理及监控;　　3.协助建立成本各项管理流程、制度与标准,并组织实施;　　4.协助制定、实施部门工作计划,指导、考核、激励、培训部门员工;酒店成本经理岗位职责 篇21　　1、 目标成本管理;　　2、 动态成本管理;　　3、项目成本工作督办;　　4、项目成本基础业务：　　5、 负责搜集整理项目成本基础资料，编制全成本五大台账，并做好图纸台账归档管理工作;负责搜集整理项目成本成本计划，归档全成本三大计划;　　6、根据公司授权，协助完成项目权限范围以内的具体成本业务工作。酒店成本经理岗位职责 篇22　　1、负责制订成本管理规范、制度和业务流程，建立并不断完善公司成本核算管理体系;　　2、负责成本预算、核算，及指导子公司相关工作;　　3、分析各产品成本的构成要素、金额，并核实其准确性;　　4、分析比较报价成本、系统成本和实际成本的差异情况，并找出差异原因和提出财务建议;　　5、负责编制月度成本分析报表，编制成本管理报告，提供相关财务管理信息及建议;　　6、参与产品价格的核算并提出合理化建议;　　7、审核原材料采购价格，产品外包外协价格，监督审核采购成本;　　8、协助财务部负责人对日常事务进行管理。酒店成本经理岗位职责 篇23　　1、负责景观工程的成本控制，编制总成本预算;　　2、协助设计方案的审查工作，对方案的经济合理性进行控制;　　3、工程设计变更和工程现场签证审查;　　4、审核竣工图，编制竣工结算书，持续跟进甲方/审计对账流程，确保项目顺利结算;　　5、对拟投标项目进行预算编制，协助进行投标相关工作;酒店成本经理岗位职责 篇24　　1.根据各阶段的前期及工程资料，做好各阶段目标成本安装部分的指标分析及填报;　　2.对安装成本全过程进行跟踪及控制，确保项目投资控制在目标成本范围内;　　3.参与施工图安装部分的评审及评审纪要费用测算、审核;　　4.负责各类安装工程招标入围单位考察报告审核及非公开招标的中标单位确认的审核;　　5.负责各类安装工程招标文件的审核、清单控制价审核、合同审核;　　6.负责各类安装工程施工联系单的审核及费用估算;　　7.负责各类安装工程进度款的审核;　　8.负责各类安装工程结算资料的审核及与代理审计公司的对接。酒店成本经理岗位职责 篇25　　1、编制和审核工程预(结)算书;　　2、组织编制项目资金计划;组织编制项目造价工作计划、管控造价工作进度，动态执行和定期分析总结;　　3、组织项目目标成本的编制、分解、执行管控和反馈调整;监控工程中发生的超预算成本和竣工后的后续成本;组织进行项目现场签证、设计变更费用审核及统计分析;组织进行项目历史成本数据收集及统计分析;编制项目动态成本月报，及时准确反映项目动态成本及在满足功能和设计效果的前提下，提出合理的控制造价的建议和意见;　　4、根据项目运营节点的要求，编制项目招标采购计划，并配合招采人员确保计划的完成率与及时率;　　5、对施工单位和造价咨询公司的预(结)算专业人员进行管理和评价;组织和参与对施工单位、监理单位、造价咨询公司的考察、选择和评价。酒店成本经理岗位职责 篇26　　1.成本管理：组织确定项目的目标成本，确定部门的工作目标及工作计划，定期检查成本控制目标的执行情况，制定有效的成本控制方法，监督落实部门工作计划;　　2.造价审核：组织完成项目造价(含合同价、结算价)的确定工作，对造价工作完成部门内终审，组织重大结算工作及合同谈判;　　3.招投标工作：参与项目所有招投标工作;　　4.合同管理：起草格式化标准合同文本，审核合同经济条款，根据实施情况对合同的经济条款进行全面把握;　　5.预决算管理：负责项目工程的预算、结算工作。酒店成本经理岗位职责 篇27　　1、参与定标施工前成本测算，根据需要提供成本分析报告。　　2、负责对工程采购材料价格进行审核，主要材料价格的确认及成本控制工作。　　3、定期召开成本分析会议，向公司领导汇报成本分析情况。　　4、根据每月完成工程量、各项费用开支，及时编制本月工程成本情况汇总表，并提出节约成本建议。　　5、审核项目工程量，对材料消耗量进行成本核算，并与工程实际消耗的全部材料量进行对比，核算工程材料盈亏情况，进行成本分析，建立数据库。　　6、负责工程结算的审核，处理结算中出现的各类问题。　　7、了解市场行情，对分包单位及材料供应商进行选择，为材料认质认价提供依据。　　8、搜集、整理、汇总历史材料供应商报价信息，逐步建立限价信息资料库，并完善成本测算体系。　　9、监督、管理本部门日常工作及人员管理。酒店成本经理岗位职责 篇28　　1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。　　2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。　　3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。　　4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。　　5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。　　6.负责编制每月饮食成本报告。　　7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。酒店成本经理岗位职责 篇29　　1、参与公司安装成本管理体系建设，并反馈专业意见与建议;　　2、负责区域安装成本管理工作，完成安装成本测算、分析及成本后评估工作，跟踪安装成本目标执行情况;　　3、协助公司成本工作标准、工作指引的起草与修订;参与项目重大疑难成本管理问题的处理。