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“日新月异”系列№6077

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2023年6月
在“茶和天下洛城雅集”活动上的致辞
驻洛杉矶总领事 郭少春
（2023年5月30日）
各位来宾、各位朋友，大家好。
欢迎大家来我的官邸参加“茶和天下·洛城雅集”活动。
雅集是古代中国文人聚会的一种形式，一群朋友，在一个美好的日子，到一个舒适的地方，聚集到一起，吟诗唱和，配合弹琴、下棋、书法、绘画，交流交友。
今天之所以邀请大家来，是因为去年11月，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，而在更早的2019年11月，第74届联合国大会确定每年5月21日为“国际茶日”。今天我们在次相聚，就是借鉴古人的做法，饮茶品茗，以茶会友。
我相信，在座的朋友没有不知道茶的。茶起源于中国，盛行于世界。瓷器、丝绸、茶叶曾经是古代中国最著名的三种商品。瓷器不用说，甚至把中国称为“china”都与之有关。丝绸也是，在最鼎盛的时期，将中国丝绸运卖到中亚、到欧洲、到地中海沿岸的商队络绎于途，以至于形成了“丝绸之路”。习近平主席倡议的“一带一路”就是借鉴古代丝绸之路促进沿线经济发展的经验，以和平发展为宗旨，积极发展与沿线国家的互利共赢合作，共同打造ZZ互信、经济融合、文化包容的命运共同体。
茶更是其中的代表。自古以来，中国人就开始种茶、采茶、制茶和饮茶。茶何时起源已不可考，但早在1200多年前的唐朝，诗人陆羽写了一本《茶经》，详细描写了茶叶的产地分布、种植方法、茶叶种类、饮茶器具、饮茶习俗等等，所以他被尊为“茶圣”。后来，随着世界的开放与交流，通